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熊本県熊本市中央区、「水道町駅」近くの白川沿いに暖簾を掲げる「ききょう家（キキョウヤ）」。
当店は旬の素材を活かした品々をご堪能いただける、創作和食料理店です。
お越しくださるお客様に「美味しい」と言っていただけるよう、手間暇と時間は惜しみません。
食感や味わいに面白みやアクセントを加えるべく知恵を絞り、魚によっては長時間熟成させるなど、味の良さを日々追求しております。
当店のお料理と相性抜群の日本酒は、常時約15種類を取り揃えております。
熊本の地酒を含めたラインナップは季節に応じて仕入れを変更。
季節を味わう贅沢な時間をお楽しみいただけます。
全席個室の落ち着いた空間で、季節の恵みを丁寧に仕立てた創作和食を楽しめる名店です。
人気の「五十品目御膳」は、サバの味噌煮や鶏のほろほろ煮を中心に、旬の野菜や小鉢がずらりと並ぶ贅沢なランチ。
お任せ7,000円（税込）コース」は全8品の内容。前菜から高級な食材を使用しておりますので、接待や会食、お祝いでのお食事にも適しています。
旬魚の逸品や和風の味わいで日本酒ともよく合う「味彩牛ステーキ」を楽しみながら実りあるひとときをどうぞ。
御飯は土鍋でご提供いたします。
